Eindejaarsmenu's 2021
Ook dit jaar stellen wij u onze
eindejaarsmenu's voor.
Al onze gerechten worden bereid met de meeste zorg voor kwaliteit en smaak.
Suggesties?
Bel gerust chef Frédéric om je wensen door te geven: 0483/090 323
Uiterlijk bestellen voor
kerst t.e.m. 20 december
oudejaar t.e.m. 27 december
via mail:
kloosterhoeve-galmaarden@outlook.com
SOEPEN (1L)
Tomatensoep met balletjes (8€)
Kreeftenbisque (12€)
VOORGERECHTEN
Scampis diabolico (12€)
Ambachtelijke ravioli van boschampignons met truffelsausje (20€)
Ambachtelijke ravioli gevuld met kreeft in zijn bisque (20€)
Moeulleux varkenshaasje tonato (12€)
HOOFDGERECHTEN
Parelhoenfilet met Givrysaus en seizoensgroentjes (22€)
Fazantenfilet met Isignycrème en gesmoord witloof (25€)
Zalmhaasjes met Nouillypratsaus, grijze garnalen, fijne groentjes en kasteelaardappeltjes (25€)
Gekontijte varkenswangetjes, gesmoord appeltje met veenbessengelei en gebraiseerd witloof (25€)
Kalkoenoester met fijne champagnesaus en gebraiseerd witloof (22€)
Balletjes in tomatensaus
(18€ grote portie - 12€ kleine portie)
* gerechten met kroketjes
DESSERTS
Feestelijke krokante chocoladekubus (10€)
Grote feestelijke chocolademacaron (10€)
Citroentaartje met Italiaanse meringue (12€)
Baileys panacotta (8€)
Duo van chocolademousse (8€)
Neem een kijkje op uw volgende relaxlocatie en
reserveer vandaag nog uw genietmoment !
OVER ONS
Kloosterhoeve Galmaarden is gelegen in een erkend stiltegebied in hartje Pajottenland.
Deze unieke vierkantshoeve biedt u 2 feestzaaltjes aan en 2 luxueuse logies in een oase aan van rust, stijl en comfort.
Geniet van de prachtige natuur in combinatie met verfijnde gerechten u gebracht door chef Frédéric.
Onze culinaire filosofie is u oogstrelende en smaakvolle gerechten te serveren met respect voor verse en eerlijke ingrediënten die elk seizoen ons biedt.
Kloosterhoeve Galmaarden wil elke gast individueel verwennen en heet u van harte welkom. Voor een nachtje, een weekendje of voor een intimistisch feestje in een familiale sfeer,
wij heten u van harte welkom.
Reserveer vandaag nog uw ontmoeting met uzelf in dit prachtig kader.
LOGIES
Kies de gastenkamer in het hoofdgebouw of het vrijstaand gastenpaviljoen.
Ieder met een privé luxebadkamer.
Geniet hier in stijl, rust en comfort!
ONS AANBOD
Free Wifi & TV
Elke feestzaal beschikt over wifi.
Ook in de twee logies zijn er zowel wifi als televisie.
Tuin
Kom tot rust in onze boomgaard.
In het seizoen pluk je je appel of peer rechtstreeks van de boom.
P
Parking
Parkeerplaats, discretie en directe toegang tot het afgesloten domein.
Kamers & Ontbijt
Gastenkamer in hoofdgebouw of alleenstaand paviljoen met sauna.
Reserveer met je verblijf ook een heerlijk landelijk ontbijt met verse produkten.
Feestje
2 feestzaaltjes: verjaardag, lentefeest/communie, verloving, huwelijk, babyborrel, pensionering, familiebijeenkomst,...
Gastronomie
Culinaire verwennerij, ontbijt, lunch of diner. Kies uit basic, romantisch of hoog gastronomisch.
GALERIJ
TIPS ZIEN & DOEN
Pajottenland & Zennevallei
Galmaarden, het uiterste westelijke punt van de Groene Gordel rond Brussel en deel van het Bruegelland.
Cultureel & Erfgoed
Kastelen, musea, ambachten, boerenleven, filmlocaties, fokkerijen van Brabants trekpaard,...
Kom het rijkelijk Vlaams-Brabantse erfgoed ontdekken...
Culinaire streekproducten
De bekendste zijn de Lambiek en haar afgeleiden: Faro, Kriek en vooral de Geuze. Maar ook de aarbeien- peren-& appelteelt en zoveel meer.
Vrije tijd
Relaxen, een boekje lezen, wandelingetje maken, golfen of één van de sportactiviteiten verkennen in het prachtig Provinciedomein de Gavers in Geraardsbergen.
Natuur
Bossen, veldwegen, weiden, kasseien, wilde en hoevedieren, ... Elk seizoen kent zijn hoogtepunten. Te verkennen te voet, per fiets, per Vespa, koets, te paard, zelfs vanuit de lucht, ...
Wielersport
Vlaamse wielerklassiekers zoals de Muur van Geraardsbergen, de Bosberg,... de kuitenbijters van iedere wielertoerist. Hier te ontdekken en ... te overwinnen !!!
GETUIGENISSEN
"Prachtig en zeer ontspannend weekend beleefd.
Willen volgend weekend al weer
terugkomen.
G&P